Muhasebe Yazılım Sistemleri

Şef'im

• Şef’im; Vega Yazılım’ın yirmi yılı aşkın tecrübesini kullanarak hazırlamış olduğu; restaurant, cafe, fast food, bar ve benzeri işletmelerin, iş akış süreçlerine ve takibine yönelik çözümler üreten samimi bir işletmeci dostu yazılım programıdır.
• Şef’im sayesinde işletmenizin kontrolünü rahatlıkla sağlayabilirsiniz. Modern tasarımı, basit ve anlaşılır kullanıcı ekranları ile işletmenizde atılan her adımı takip edip, talep ve istekleriniz doğrultusunda müdahale edebilir ve önlemler alabilirsiniz. Şef’imin, işletme verilerinizden yola çıkarak oluşturduğu analizlerden faydalanıp, liderlik becerilerinizle, işletmeniz için hayati stratejiler geliştirebilirsiniz.
• Şef’im, genel özellikleri ile işletmeniz içinde kullandığınız tüm donanımları kendi platformuna taşıyarak detaylı cari hesaplarınızı, seviyeli ve seçenekli stok kartı bilgilerini tutmanızı sağlar. Ürün ve menünüzde esnek imkanlarla özel sipariş almanızın önünü açar. İstenmeyen girişimleri önler. İşletmenizin işlem hızını arttırırken, tasarruf yapmanıza da fırsat sağlar.
• Şef’imin size sağlayacağı ayrıcalıklar sonucunda; mutlu işletmeci, mutlu personel ve mutlu müşteri…

Şef'im Ne Yapar?
  • Adisyon işlemlerini; masa, paket, servis gibi işlemlerde adisyon takibini gerçekleştirir.
  • Adisyon tahsilatını nakit, kredi kartı, yemek çeki gibi ödeme şekilleri ile gerçekleştirir.
  • Fast food ve benzeri tarzda işletmelerde uygulanan “marka” kesme işlemlerini gerçekleştirir.
  • Mutfak ve kiler stok takibini yaparak, ürün bazında sayım ve stoklar hakkında bilgi verir.
  • Barkodlu ve gramajlı ürünlerin satışını gerçekleştirir.
  • Sistemle uyumlu, yazar kasanızda otomatik yazar kasa fişi alır.
  • Müşteri isteklerini sıralar ve Digital LED Pano ekranından, istek sıralarının takibini sağlar.
  • İstediğiniz ürünleri veya ürün gruplarını farklı renklerde işaretleyebilirsiniz.
  • Caller ID özelliği ile müşterinizi telefonla tanımanızı sağlar.
  • Otomatik resmi adisyon keser.
  • El terminalinden nakit ödeme alarak masa kapatabilirsiniz.
  • Fatura keser.
  • Gün sonu raporunu tek sayfada veya aktivitelere ayrılmış bölümlerde sunar.
  • Farklı tipte ve farklı amaçlara hitap eden raporlar sunar.
  • İsteğe bağlı ve farklı özel içeriği yapılır.
  • Kullanıcı yetkisi dahilinde iskonto, ikram veya iptal işlemlerini yapılabilir.
  • Çok kısa süreli eğitim ile tüm fonksiyonlarını verimli kullanmanız sağlanır.
  • Tüm bilgileri ofis programına aktarır.
ŞEF’im ile Restorantınızda Neler Olacak?
  • Restaurantların temel ihtiyacı olan adisyon ile müşteri siparişleri alınır. Alınan siparişler ilgili mutfaklara yazılı mesaj olarak gönderilir, ilave sipariş alınabilir.
  • Adisyonlar farklı alt pusulaya bölünebilir.
  • Masa taşıma ve masa birleştirme işlemi yapar.
  • Alt pusulalar yeni bir masaya aktarılabilir.
  • Her bir masa taşıma ve birleştirme kaydı saklanır.
  • Her bir masanın toplam oturma süresi son sipariş süresi bakiyesi ve hizmeti veren garson bilgileri tek ekranda gözükür.
  • Ürünleri ve ürün gruplarını farklı renklerle gösterebilir.
  • Adisyon yazdırıldıktan sonra masa kilitlenir ve üzerine tekrar sipariş alınamaz.
  • Farklı ödeme tipleriyle hesap kapatılabilir.
  • Vardiya sistemi uygulanabilir ve raporlanır.
  • Hızlı tahsilat ve içerik görme özelliği vardır.
  • Sınırsız masa tanımı yapılabilir.
  • Joker masa kullanılabilir.
  • Ürünler seviyeli kırılımlarla istenildiği kadar detaylandırılabilir.
  • Müşteri ve personel için özel masa tanımı yapılabilir ve farklı farklı fiyatlandırılabilir.
  • Sınırsız stok ve ürün grubu tanımlanabilir, bu stoklar her biri kendi arasında farklı kurulumları ile çok farklı ürünler elde edilebilir.
  • Joker ürün tanımı yapılabilir.
  • Satış esnasında fiyatı belirlenebilecek ürün tanımı yapılabilir.
  • Oransal ve miktarsal kuver uygulaması yapılabilir.
  • Garson çağrı sistemi vardır.
  • Terazi ile tartılı ürünler satılabilir.
ŞEF’im ile Fast Food’nuzda neler Olacak?
  • Tek ekrandan tüm ürünlere erişilebilir.
  • Dokunarak ve ödeme tipini seçerek hızlıca satış yapılabilir.
  • Daha hızlı satış için barkod kullanılabilir.
  • Ödeme tuşu ile marka kesebilir.
  • Markalar tek tek veya pusula şeklinde olabilir.
  • Aynı anda çok sayıda kasa kullanılabilir.
  • Anlaşmalı müşteriler için iskonto uygulanabilir.
  • Farklı modlarda kasaya dokunmadan yazar kasadan resmi fiş kesilebilir.
  • Stoklarda menü şeklinde satış yapılabilir.
  • Self serviste tek pusula uygulaması yapılır.
  • Siparişleriniz “Pizza, ince hamurlu, Türk usulü, orta boy extra mantar, extra sucuklu şeklinde detaylı olarak alınabilir.
  • Restaurant da kullanılan tüm özellikler FastFood’ da kullanılabilir.
ŞEF’im ile Kafenizde neler Olacak?
  • Restoran ve FastFood da kullanılan tüm özellikler kullanılabilir.
  • Sıcak ve soğuk içeceklerde ürün içeriği, farklı kırılım ve fiyatlandırmayla tanımlanabilir.
  • Ürünlere ilave olabilecek her türlü ek malzeme için ilave fiyatlandırma otomatik olarak yapılabilir. (artırma, eksiltme olabilir)
  • Yiyecek, içecek ayrımları yapılarak farklı raporlar alınabilir.
  • Ürün satışı yaparken ilavelerde olsun olmasın şeklinde seçim yaptırılabilir.
  • Siparişlerinizi “Latte, Ortaboy, Az şekerli, Irish Kremalı, Yağsız sütlü” gibi çeşitlendirerek alabilirsiniz.
ŞEF’im ile Barınızda neler Olacak?
  • Diğer özelliklere ek olarak, Happy Hour uygulaması ile farklı saat ve günlerde farklı menü ve özel fiyat uygulanabilir.
  • Kokteyllerde içerik ve cl takibi yapılabilir.
  • Joker masa ve joker sandalye uygulaması kullanılabilir.
  • Çalışma saatleri sizin tarafınızdan belirlenir. Böylece raporlarınızın tam ve doğru alınabilmesi sağlanır.
  • Özellikli ürün siparişi verilir. Örn: “Votka, Martini, tek zeytin, karıştırılmadan” ve bunların costları ayrı ayrı takip edilebilir.
Paket Servis Caller ID
  • Sipariş alımının, üretime aktarma süresinin minimuma indirerek sipariş teslimine ayrılan zamanın artmasına olanak sağlar.
  • Siparişi detaylandırma seçeneği sunarak, müşteri isteklerinin eksiksiz şekilde hazırlanmasını sağlar.
  • Sipariş alım esnasında, ürün gruplandırması ve kısaltmalar yaparak, ürün grubunun rahatlıkla bulunup ilgili seçiminin saptanma süresini kısaltır.
  • Restoran ile entegre kullanıldığında aynı stokları ve aynı ekran görüntüsünü kullanır.
  • Her bir paketin kuryelere ayrı ayrı teslim edilmesini ve sonradan bunların ödemelerinin takip edilmesini sağlar.
  • Kurye dağıtım raporu alır.
  • Siparişlerin alınıp aktarılmasında yazıcı veya daha farklı donanımlar tanımlanabilir.
  • Caller ID özelliği ile, işletmenizin dışından telefonla sipariş veren müşterilerinizi sisteme dahil ederek, bir sonraki siparişinde tanımlanan müşteri telefonu sayesinde, telefonu açmadan müşterinizi adıyla karşılayabilirsiniz.
  • Müşteriniz için ayırdığınız ilk sipariş süresinin daha sonraki sipariş alımlarında kısaltmış olursunuz.
  • Dış müşterilerinizin özel talep notlarını saklayarak sonraki siparişlerde taleplerini sıralamadan siz müşterinizin taleplerini hatırlatabilirsiniz.
  • Kuryeye vereceğiniz sipariş fişlerinde, müşterinize özel notlar yer alır. Adres bilgisi, adı, ödeme tip bilgilerini sipariş esnasında daha önceden tanımladığınız şekilde otomatik olarak çıkar. Google Maps™ ile haritadan faydalanabilirsiniz.
  • Müşterilerinizin arama sıklıklarını analiz ederek olası müşteri kayıplarını tespit edip bu konuda satış stratejileri geliştirebilirsiniz.
  • Kampanya ve indirimleri sipariş ekranında tanımlamanıza yardımcı olur. Farklı saatler için farklı uygulamaları kurgulayarak, saati geldiğinde siparişlerin o saate özgü alınmasını sağlar.
  • Siparişlerinizin her aşamasında kullanılan süre, müşterinizin tüketim alışkanlıkları gibi istatistik bilgileri günlük, aylık ve yıllık gibi farklı seçeneklerle sorgulamanıza imkan tanır.
  • Şef’im ile, paket serviste daha başka hangi imkanların var olduğunu öğrenmek için bayilerimizle irtibata geçebilirsiniz.
Üretim
  • Gün içinde yapılan satışların, alımların ve kayıpların takibini yapar.
  • Gün içinde bir çok defa alım ve zaiyat girilebilir.
  • Reçeteler 1 kere hazırlanır ve isteğe göre başka ürünlere kopyalanarak hızlı reçete girişi yapılabilir.
  • Reçete içerikleri istenildiği zaman değiştirilerek bundan sonraki üretimler güncelleştirilebilir.
  • Üretimler günlük yapılabilir.
  • Üretim sonucu tüm ürünlerin envanteri çıkartılır ve sayıma hazır olur.
  • Haftalık ve haftanın günlerine göre “ortalama ham madde kullanım raporu” verir.
  • Şef’im ile üretimde daha başka hangi imkanların var olduğunu öğrenmek için bayilerimizle irtibata geçebilirsiniz.
Raporlar
  • Gün sonu raporu ile tek ekranda tüm günün özet bilgileri alınabilir.
  • Kasa, ürün, ciro, detaylı satışlar raporlanabilir.
  • Raporlara giriş ayrı yetkiye sahiptir.
  • “Aktif Masa” raporu ile o an açık tüm masaların anlık hareketleri gözükür.
  • Gün içinde gerçekleşen siparişlerinizin tamamını raporlayabilirsiniz.
  • Gün içinde personel bazında alınan siparişleri gruplayarak her bir personelin sipariş alımları arasındaki farkı görebilirsiniz.
  • İhtiyaç duyduğunuz rapor tipini rahatlıkla tasarlayabilirsiniz. Ayrıca raporlarınızı excele veya daha farklı ortamlara taşıyarak yazıcıdan çıktı alabilir, e-posta gönderebilir veya bilgisayarınızda dosyalayabilirsiniz.
  • Ciro ve finansal değişkenlere yönelik sonuçlar elde edebilirsiniz. En çok karlılığınızı sağlayan ürün, zaman içinde değişen ürün maliyetleriniz.
  • Farklı durum ve dönemlere ait karşılaştırmalı veya sadece bir sürece ait kar ve zarar analizleri elde edebilirsiniz.
  • Adisyon ve fişleri içerdikleri bilgilerden yola çıkarak, farklı tiplerde analizler elde edebilirsiniz.
  • Elde ettiğiniz raporları değişik tiplere ve grafiklere dönüştürebilirsiniz.
  • Bir çok farklı başlıklarda raporlar alabilirsiniz. Adisyon, cari, ödeme tipleri, müşteri alışkanlıkları ve hareketleri, sabit müşteri listesi ve müşterilerin sağladığı cirolar, personel performansları, kampanya sonuçları, zayi, iptal ve indirim raporları, maliyet raporları, malzeme listeleri, rezervasyon raporları, tahsilat tipleri, dönemsel raporlar gibi daha bir çok verileri detaylı veya özet rapor olarak alabilirsiniz.
  • Şef’im ile, rapor işlemlerinde daha başka hangi imkanların var olduğunu öğrenmek için bayilerimizle irtibata geçebilirsiniz.
Bağımsız Stok Yapısı

Şef’im tamamen bağımsız bir stok yapısına sahiptir. Kendi “Config” programı aracılığı ile tanımlanabilen stok kartlarını diğer tüm benzer programlardan ayıran en büyük özelliği seviyeli ve seçenekli stok kartı ve özelliği tanımlayabilmesidir. (Bkz. Stok Kartı Tanımla)

Kullanım Kolaylığı
Dokunmatik sistemlerde çalışabilmesi için özel olarak dizayn edilmiş ekranları sayesinde Şef’im çok kolay kullanılabilir, eğitim gerektirmeyecek kadar pratiktir.

  • Hızlı ve kesintisiz veri akışını için özel veritabanı,
  • Madde, madde program özellikleri,
  • Bağımsız stok, bağımsız cari kart tanımlayabilme,
  • Dokunmatik PC ve el terminallerinde çalışabilmesi,
  • Kırılımlı (seviyeli) stok yapısı sayesinde çok ince detaylara kadar ürün tanımı yapılabilmesi ve bunların çok kolay kullanımı,
  • Masa taşıma, masa birleştirme özellikleri,
  • Özel masa açabilme,
  • Masa, paket servis, müşteri adisyonu takibi,
  • Dokunmatik ekranlı bilgisayar, PC veya dokunmatik ekranlı el terminali ile çalışma,
  • Barkodlu ve gramajlı ürünleri satabilme,
  • Yazar kasa ile entegre çalışabilme “HUGIN ER425TX VE ER420TX” ve otomatik yazar kasa fişi kesme,
    Digital LED Pano kullanarak müşteri sıra numarası takibi yapilme,
  • Stok seviyesi takibi yapabilme,
  • Sipariş anında porsiyon envanter takibi yapabilme,
  • FastFood tarzı çalışan işletmelerde “Marka” fişi düzenleme,
  • Nakit, kredi kartı, yemek fişi gibi ödeme araçlarıyla hesap alabilme ve bunların ayrı ayrı raporlarını tutabilme,
  • Mutfak veBar hazırlama kontrolleri yapma,
    Ürünler istenilen her yazıcıya yönlendirebilme,
  • Hesap pusulasının ve mutfak listesinin özet yazdırılması,
    Resmi adisyon yazdırma,
  • Resmi adisyon yazılmış olanları ve yazılmamış olan ürünlerin takibini yapama, uyarı verme,
  • Fatura kesme,
  • Paket Servis ve müşteri takibi yapma, Caller ID’yi destekleme,
  • Paket serviste alınmayan ücretlerin açık hesapta takibini sağlama,
  • Yemek Sepeti ile koordineli çalışır. Yemek Sepetinden gelen siparişleri Şef’im paket servisine aktarır,
  • Günlük Kasa işlemlerinin tutulması (Giriş-Çıkış),
  • Müşteri kartı uygulamaları yapabilir. Müşteri kartı kullanan müşterinin ne zaman geldiği, ne sipariş verdiği ve ne kadar iskonto kullandığını görebilir,
  • Yapılan iskontolarda, ikramlarda, iptallerde sebeplerini görebilme,
  • Mutfağa bilgi mesajları gönderebilme (Bu özellik hesap pusulasına yansamaz)
  • Restaurantın o anki durumunu otamatik bilgilendirme mailleri yollayarak  servis durumunu kasa durumunu vs. izleyebilir (Günün istenen saatlerinde)
  • Para üstü hesaplayabilme,
  • Eski Pusulalarınızı tek tuş ile ulasabilirsiniz,
  • Happy Hour uygulamaları Gerçekleştirebilir,
  • Gün sonu raporu ile tek bir sayfada, gün içindeki bütün aktiviteleri raporlama,
  • Farklı amaçlar için tasarlanmış işlevsel raporlar alınabilir,
  • Kişi Sayısını destekler (Kadın, erkek, çocuk vs.) ayrı ayrı raporlarını görür,
  • Açık hesap çalışabilir. Açık hesap çalışan müşterilerin bütün bilgilerini takip edebilir(Raporlar),
  • Açık hesap çalışılan müşterilerin indirim isteğine cevap verebilir(Mütabakat),
  • Üretim kontrolü yapabilir (Gerekli veriye ulaştıktan sonra hafta boyunca gelen siparişlere göre istatistik tutabilir)
  • Ham madde,  safriyat raporu alabilir,
  • Kullanıcıları arasında yetkilendirme yapılabilir,
  • Yetki dahilinde iskonto, ikram, kuver işlemleri yapabilir,
  • Şef’im Vega Yazılım Programları ile entegre çalışır. Vega Yazılım ile de çok daha detaylı işlemler yapabilirsiniz,
  • İşletme faaliyetlerini baştan sona kontrol altına alabilir ve kullanıcısına kazandırır,
  • Kullanım çok kısa eğitim sürelerinde öğrenilir. Kolay ve keyifli bir kullanım şekli vardır.
Android Sistemlerde Çalışan İlk Restoran Programı

Şefim Android versiyonu tamemen android için özel olarak tasarlananan kullanıcı dostu bir arayüze sahiptir ve çekmeceler, sürükleyerek ekran değiştirme gibi Android işletim sisteminin sahip olduğu avantajları kullanır.

  • Android cihazların bekleme süreleri 500 saate kadar varmaktadır.
  • Tekrar şarj etme olanağının kısıtlı olduğu restoran ve kafelerde bekleme süresi çok kritiktir.
  • Android cihazların fiyatları Windows kullanılan cihazlara nispetle oldukça uygundur.
  • Performans Android cihazların güncel CPU ları ve Google tarafından belirlenen donanım alt yapısı nedeniyle olacak, yaptığımız testlerde oldukça yüksek çıkmaktadır.
  • Grafik Test ettiğimiz cihazların grafikleri çok daha keskin, tepki süresi yüksektir.
  • Android ile çalışan sayısız ürün piyasada bulmak mümkündür.